Bife acebolado (sem óleo)

Ingredientes:

  • 4 bifes (sem gordura tá benhê? pede pro açougueiro fazefavô de tirar)
  • 1 colher (chá) de alho picadinho
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 cubinho de caldo de carne ou bacon (prefira a opção light)
  • orégano, salsa, pimenta (ou temperos a gosto)
  • água

Comofaz?

Primeiramente tempere a carne com muito amor e carinho. Reserve a cebola. Depois coloque os files numa frigideira, não precisa ser antiaderente não benhê (a minha não é) e leve ao fogo, pingue um pouco de água e deixe o bife começar a fritar, vire os files e repita a operação. Vá fazendo isso até que ele fique do jeito que você preferir (eu gosto muito bem passado, cozidinho mesmo), então coloque a cebola em rodelas, tampe a frigideira e deixe dourar, alternando os lados. Está pronto seu suculento, light e nenhum pouco solado bife.

 

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6 comentários

  1. Eu faço minha dieta de hipertrofia assim. Carnes magras e peito de frango frito só na água e bom D + sem gordura. Experimente também a salada de abobrinha verde ralada e tempera com pouquissimo sal e vinagre e bom D + a de Beringela também é boa. A única gordura boa acrecentada ou na salada ou na comida depois de cozida é o azeite ele não pode passar por aquecimento se não há aumento calorico.Não abusar do azeite também uma colher de sopa tem 108kcl é o azeite tem que ser extra virgem. Sardinha em lata Sem ser a com oléo são ótimas gurdura boa tem omega 3 e 6. O atum também e rico em gurduras boas mas não abusar na quantidade dos mesmo. Com a sardinha vc pode amassa-la com guarfo e depois acrecentar maionesse light ou maionese com baixa caloria. Uma colher e meia de maionese acrecente na sardinha amassada faça uma pasta é otimo para comer com pão de forma ou pão frânces não abusar no pão tamabém. Fica ai dica saudavél.

    1. muuuito bom, Adrian! vou seguir as dicas. adooro abrobinha, e salada temperada com azeite e um puco de vinagre e sal. Adorei as dicas diet do site 😀

Adoro comentários!

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